சீரான இரத்தச் சர்க்கரைக்குத் தென்னிந்திய உணவு

உங்கள் தட்டை அமையுங்கள்

பாதி-கால்-கால் யோசனையைப் பயன்படுத்துங்கள்:

• தட்டில் பாதி: காய்கறிகள், பொரியல், சாலட்.
• கால் பங்கு: பருப்பு, சாம்பார், தயிர், முட்டை, மீன் அல்லது பனீர்.
• கால் பங்கு: சாதம், கேழ்வரகு அல்லது சப்பாத்தி.

புத்திசாலித்தனமான மாற்றங்கள்

• வெள்ளை அரிசி → பழுப்பு அரிசி அல்லது சிறுதானியங்களைக் கலக்கவும்.
• இனிப்புக் காபி → குறைந்த சர்க்கரை, பின்னர் இல்லாமல்.
• வறுத்த சிற்றுண்டி → வறுத்த கொண்டைக்கடலை அல்லது முளைகட்டியவை.

காலை உணவு யோசனைகள்

• கேழ்வரகு தோசை சாம்பாருடன்.
• கூடுதல் காய்கறிகளுடன் காய்கறி உப்புமா.
• பெசரட்டு சட்னியுடன்.

வெளியில் சாப்பிடும்போது

டிபன் பொருட்களை விட உணவை தேர்ந்தெடுங்கள். குறைந்த சாதம் கேளுங்கள். இனிப்பைத் தவிர்க்கவும்.

[Dietitian to review]